Qué comer cuando tienes un resfriado: 8 alimentos curativos
Sopa de fideos con pollo
Comer un plato de sopa de fideos de pollo al vapor proporciona más que comodidad cuando tienes un frío terrible. En 2000, el investigador de la Universidad de Nebraska Dr. Stephen Rennard publicó los hallazgos en Pecho , la revista del Colegio Estadounidense de Médicos del Tórax, que muestra que la sopa de pollo contiene agentes antiinflamatorios que pueden aliviar los síntomas de un resfriado . El Dr. Mehmet Oz está de acuerdo. "Comience con un plato de sopa de pollo de mamá", dijo. "La investigación aún tiene que mostrar cómo funciona (y cómo diablos lo supo), pero sí sabemos que dieta rica en nutrientes construye su sistema inmune y combate la inflamación ".
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Leche y otros alimentos ricos en vitamina D
Alimentos ricos en vitamina D como leche o cereal fortificado podría ayudar a combatir un resfriado. Un estudio de 2009 realizado por el Hospital General de Massachusetts encontró que las personas que informaron más resfriados que las que no tenían deficiencia de vitamina D. Como una ventaja adicional, estos alimentos pueden ayudar a impulsar su estado de ánimo durante los meses de clima frío, según investigadores de la Universidad de Loyola.
Zanahorias y otros alimentos ricos en vitamina A
Todas las vitaminas son esenciales para mantener una buena salud, pero la Escuela de Medicina de Harvard dice que la vitamina A es un elemento clave para mantener un sistema inmune fuerte. Cuando tienes un resfriado, intenta comer patatas dulces , zanahorias, calabaza, espinaca o berza.
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Té verde frío
, lo que estimulará tu sistema inmunológico incluso cuando ya estés enfermo. El té verde también puede ayudar a aliviar los síntomas que a menudo vienen con un resfriado, como un dolor de garganta . En lugar de beber un café caliente, el Dr. Michael Greger sugiere prepararlo frío: los niveles de antioxidantes son más altos de esa manera en comparación con cuando está hecho con agua hirviendo.
Ajo
Se ha encontrado que el ajo ayudar a prevenir los resfriados cuando se consume regularmente, debido a su Compuesto inmunoestimulante alicina, dice Donna Cardillo, RN. Coma más ajo cuando tenga un resfriado o pruébelo con un cazador de zumo de naranja.
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Arándanos
Investigadores de la Universidad de Cornell descubrieron que los arándanos contienen la mayor cantidad de antioxidantes que cualquier otra fruta fresca probada, lo que debería ayudar a combatir sus inhalaciones. Cómelos solos cuando tenga un resfriado o espolvoree un tazón de cereales o yogurt para agregar un poco de vitamina D.
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Té
El té es calmante cuando estás congestionado, especialmente una infusión con expectorantes naturales como semillas de anís. Health.com recomienda la receta de la Asociación Farmacéutica Estadounidense: una taza de semillas de anís trituradas en una taza de agua caliente, aromatizada con azúcar, ajo, canela o miel. Beba té hasta tres veces al día. Si no te gusta el sabor del regaliz, prueba la menta. La Universidad de Maryland Medical Center informó que el té de menta actúa como un expectorante , aflojando el moco y rompiendo la tos.
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