Sushi simplificado

Rollo California

Este rollo siempre popular se compone de cangrejo, olía o hueva de pescado y aguacate enrollado en arroz.

Ebi

Si no eres un entusiasta de los mariscos crudos prueba este tipo de sushi que está hecho con camarones hervidos.

Sashimi

Si pide sashimi, obtendrá un plato de pescado crudo, frío y en rodajas.

Nori

Se trata de algas prensadas en finas láminas, utilizadas para hacer sushi de norimake.

Gari

Este delicado pétalo rosa es jengibre en escabeche. Gari ayuda a despejar el paladar entre los diferentes tipos de pescado.

Wasabi

Esta pasta verde es un rábano picante japonés extremadamente caliente.

Hacer o Norimake

El tipo de rollo de sushi, marca o norimake más popular y colorido está hecho con algas nori en el exterior, una capa de arroz y verduras u otros rellenos en el medio.

Nigiri

Un tipo simple de sushi hecho de pescado, mariscos o huevas de pescado sobre el arroz.

Shoyu

Este término simplemente significa salsa de soja japonesa.

Gohan

Este término simplemente se refiere al arroz hervido.