3 Formas de lidiar con la gota

Zoltan Rona, MD

La gota es el resultado de una acumulación excesiva de ácido úrico: nuestros cuerpos se deshacen cuando descomponen una sustancia llamada purina que se encuentra en nuestras células y alimentos. El exceso de ácido úrico a veces forma cristales de urato de sodio que crean dolor e hinchazón en las articulaciones. Las causas incluyen ciertas enfermedades crónicas, como el cáncer, la psoriasis y la anemia hemolítica, herencia, defectos enzimáticos específicos, exceso de vitamina A o B3 y enfermedades renales. Los diuréticos y el alto consumo de carnes rojas, alcohol y fructosa elevarán los niveles de ácido úrico.

La condición es más común en los hombres que en las mujeres. Afecta a más de 200,000 hombres canadienses de más de 30 años cada año y puede provocar daño permanente en las articulaciones si no se trata. Alcanzar y mantener un peso saludable es crucial para la prevención de la gota. Consumir muchas frutas y verduras, especialmente apio, col rizada y zanahorias, ayudará. Las cerezas y las fresas que se consumen en grandes cantidades neutralizan el ácido úrico. El medicamento anti-gota alopurinol a menudo se prescribe; inhibe la enzima xantina oxidasa, responsable de producir ácido úrico. Consulte a su profesional de la salud para consejo y supervisión.

El Dr. Zoltan Rona () practica medicina complementaria en Toronto, edita La Enciclopedia de la curación natural y es el autor del bestseller Regrese a la Alegría de la Salud.

Amanda Vogel, instructora de fitness

El dolor en las articulaciones es un síntoma de la gota, y si su esposo está experimentando esto en sus pies, es posible que no se sienta capaz o cómodo con el ejercicio. Cuando se sienta manejable, podría intentar nadar y otras actividades moderadas y de bajo impacto como caminar o andar en bicicleta. No ignore el ejercicio; puede mejorar otras afecciones médicas a las que a veces se enfrentan las personas con gota, como presión arterial alta y colesterol alto. Dado que tener sobrepeso u obesidad es un factor de riesgo para la gota, mantenerse activo también es una buena manera de controlar el peso sin restringir severamente las calorías de las comidas, lo que también puede desencadenar un brote. Recuerde que el agua potable cuando

el ejercicio es importante, porque la deshidratación también puede contribuir a un ataque de gota a medida que su cuerpo trata de controlar los niveles de ácido úrico. Más estímulo para el ejercicio: un estudio de 2008 en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que el riesgo de gota era sustancialmente menor en corredores masculinos que eran más activos físicamente, mantenían un peso corporal recomendado y limitaban la carne y el alcohol en sus dietas.

Nutricionista certificada con sede en Toronto Julie Daniluk ( ) co-presenta el reality show de cocina Gourmet Saludable sobre el Red de Oprah Winfrey y es el autor de Las comidas que sanan la inflamación .

Julie Daniluk, nutricionista

Puede ser tentador, pero el alcohol, especialmente la cerveza, es rico en purinas, por lo que debe reducir su consumo. Disminuir la cantidad de alimentos que también son altos en la sustancia, como las anchoas, la caballa, el arenque, las sardinas, las vieiras, los mejillones, las carnes de pato y de órganos, puede hacer que se sienta mejor. Dele a su cuerpo la oportunidad de sanar reduciendo el consumo de azúcar, alimentos procesados ​​refinados, productos de harina blanca y aceites fritos en su dieta.

Más allá de la purina excesiva, la otra razón principal para la acumulación de ácido úrico en las articulaciones es una función renal deficiente. Para prevenir o eliminar los brotes de gota, los riñones deben funcionar bien. Ayuda a los riñones a eliminar el ácido úrico bebiendo 10 tazas de agua al día. Para reducir el dolor y la inflamación, considere aumentar su consumo de aceite de pescado sostenible, destilado, lino, chía y semillas de cáñamo. Las cerezas contienen antocianinas, antioxidantes que combaten la inflamación. En un estudio, beber dos cucharadas de concentrado de jugo de cereza al día redujo los ataques de gota.

Amanda Vogel ( @amandavogel) , La cinética humana de MA, es una instrucción de acondicionamiento físico certificada con sede en Vancouver, y es autor de numerosos libros, incluidos Baby Boot Camp: la nueva solución de fitness de nueve minutos para la nueva mamá.