18 Pasos para una cocina sin desperdicio
Regrow Veggies
Extraño pero cierto: las cebolletas volverán a crecer desde sus extremos blancos. Simplemente colóquelos en un vaso de agua y déjelos obtener un poco de luz solar. Puedes cortar los extremos verdes cada pocos días por prácticamente infinitas Condimento .
Diga "queso" a la leche
Puede ser difícil terminar un galón entero de Leche antes de que caduque, pero no espere a que cuaje. En lugar de eso, aparte un poco y haga queso cottage.
Reutilice su rutina diaria
Los terrenos usados pueden mantener a las hormigas alejadas. Además, pueden deshacerse de los olores, estimular sus plantas en macetas y más, haciendo que valga la pena aferrarse a ellas.
Ponga las cáscaras para las plagas
naranja las cáscaras se pueden aprovechar, especialmente si es verano. Los insectos como los mosquitos y las hormigas se mantendrán alejados si los mueles, y pueden eliminar los olores a humedad.
Hornear fruta magullada
Sobremadurado, muy oscuro plátanos hacer pan de plátano sabroso. En lugar de tirarlos, hornear en un gran postre.
Dale a los snacks rancios algo de mordida
No hay necesidad de tirar el viejo papas fritas . Los tentempiés añejos pueden crujirse en el microondas; simplemente colóquelos en un plato apto para microondas y utilice una bomba nuclear a máxima potencia durante 10 segundos.
Crisp Up Your Crusts
Puedes hacer sobras Pizza corteza crujiente de nuevo, pero no use el microondas. En su lugar, ponga sus rebanadas empapadas en una sartén durante 4-5 minutos a fuego medio; haga una tapa redondeada con papel de aluminio para asegurarse de que las coberturas también se ablanden.
Enfríe con un helado "Pop"
Plano popular no es tan bueno para beber, pero puede convertirse en una delicia sabrosa con un poco de paciencia. Vierta algunos en una bandeja de cubitos de hielo, coloque palillos de dientes en cada espacio y disfrute de sus golosinas después de que se congelen.
Repensar el pan de ayer
No malgastes viejo, seco pan de molde . Mientras no le salte un diente, puede cortarlo, saltearlo con especias y hacer crutones para ensaladas o sopa.
¿Espíritu? Ahora, más grueso
Puedes mejorar la calidad de vodka con un simple filtro de agua No transformará por completo lo que tiene en el gabinete, pero el filtrado puede hacer que las marcas menos costosas tengan un mejor sabor.
Mire dos veces al arroz
Piensa antes de lanzar arroz si ha estado sentado en su armario durante unos meses. Se puede usar para secar la electrónica si alguna vez los mojas, solo coloca el dispositivo en un bol de granos secos durante 24 horas.
Desterrar bacterias de esponja
Tu viejo esponja podría parecer que pertenece a la basura, pero dos minutos en el microondas matarán a más del 99% de los gérmenes, convirtiéndolo en algo nuevo. Asegúrate de mojarlo primero.
Cuidado del apio 101
Apio se trata de nitidez, por lo que cuando empiece a suavizarse, también puede tirarlo. ¿Derecha? No necesariamente. Pruebe esto primero: ponga los tallos lánguidos en un recipiente con agua fría con unas rodajas de papa cruda. Después de una hora más o menos en este baño con almidón, los tallos pueden producir la crisis que espera.
Y aunque incluso el apio crujiente se vuelva marrón, puedes dejar de dorar antes de que comience. Antes de guardar los tallos en la nevera, sumérgelos durante 30 minutos en 1 litro de agua fría mezclada con 1 cucharadita de jugo de limón, un truco que también dejará apio crujiente justo antes de servirlo.
Saca el máximo provecho de un limón
Cuando una receta requiere algunas gotas de limón , no cortes el limón y aprieta. Simplemente puntee la corteza con un palillo de dientes y exprima suavemente la pequeña cantidad de jugo que necesita. Luego cubra el agujero con un pedazo de cinta y guarde el limón en el refrigerador para usarlo más adelante. ¡No desperdicies, no quieras!
Huevos engrasados
Prolongar la vida de los frescos huevos sumergiendo una toalla de papel en aceite vegetal y frotando las cáscaras antes de guardar los huevos en la nevera. El aceite mantendrá los huevos frescos durante tres o cuatro semanas adicionales.
Un excedente de Spuds?
Si descubre que ha pelado demasiadas patatas para un patata ensalada o cazuela, no arroje los extras crudos. Póngalos en un recipiente, cubra con agua fría y agregue unas gotas de vinagre. Ahora se mantendrán en la nevera de tres a cuatro días.
Brown-Bag Your Lettuce
La lechuga se mantendrá más tiempo si la transfiere de una bolsa de plástico a una bolsa de papel más espaciosa antes de guardarla en el refrigerador. A la lechuga le gusta un poco de aire, pero no piense que eso requiere quitar las hojas más débiles y descoloridas; pueden no ser bonitos, pero estas hojas ayudan a mantener las hojas más frescas.
¿Última parada? Compost.
Cuando todo lo demás falla, compostaje sus frutas y verduras viejas pueden ayudar a optimizar el fertilizante que usa para su jardín. Si vas a tirarlos de todos modos, ponlos a buen uso.
