13 Cosas que no sabías sobre los gérmenes
1. La temperatura del agua no es importante para los gérmenes.
Lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos es el más simple defensa contra gérmenes dañinos . Pero no hay necesidad de molestarse con el grifo caliente: el agua tibia no es más efectiva que el frío para eliminar las bacterias de sus manos.
2. El desinfectante de manos es la mejor alternativa para lavarse.
Si agua y jabón no están disponibles, use desinfectante a base de alcohol . Jason Tetro, un microbiólogo radicado en Toronto y autor de The Germ Code, dice que mientras el producto contenga de un 62 a un 70 por ciento de alcohol, matará a la mayoría de los gérmenes en su piel.
3. Algunos gérmenes son dignos de ser nutridos.
Tetro sugiere consumir alimentos ricos en prebióticos como plátanos y espárragos. A diferencia de los probióticos, bacterias vivas que mejoran la digestión, los prebióticos ayudan a nutrir las buenas bacterias que ya están presentes en el intestino.
4. Vale la pena mantener su refrigerador organizado.
Bacterias dañinas, como salmonela , se puede propagar cuando los alimentos listos para el consumo, como las frutas y verduras lavadas, entran en contacto con alimentos potencialmente peligrosos, como las carnes crudas y sus jugos. Owen Chong de Toronto Public Health sugiere organizar su refrigerador con carnes crudas en la parte inferior, productos sin lavar en el medio y alimentos listos para comer en la parte superior para evitar la contaminación cruzada.
5. No laves el pollo antes de cocinar.
Si enjuagas las aves de corral crudas, las bacterias pueden ser transportadas por el agua. Para evitar enfermedades transmitidas por alimentos durante la preparación, use una tabla de cortar y utensilios para las aves de corral crudas, dice Chong.
6. Busque toallas de papel en los baños públicos.
Pueden ser Respetuoso del medio ambiente , pero los secadores de manos tienen un inconveniente importante: destruyen gérmenes en todas partes. En un estudio de 2014 de la Universidad de Leeds en Inglaterra, los microbiólogos descubrieron que la concentración de bacterias en el aire alrededor de los dispensadores de chorro de aire era 27 veces mayor que la encontrada cerca de los dispensadores de toallas de papel.
7. Los baños no son lo más peligroso en el baño público.
Los baños en los baños públicos no son necesariamente donde encontrarás la mayoría de los gérmenes . "La manija de la puerta y el lavabo son más peligrosos que el inodoro", dice Tetro. Sugiere usar toallas de papel al abrir las puertas del baño.
8. Los gérmenes aman los cepillos de dientes.
Si no recuerdas cuándo fue la última vez cambió su cepillo de dientes , es hora de tirarlo. Un inodoro abierto puede permitir que crezca una biopelícula de coliformes fecales en su cepillo, dice Tetro. Mantenga la tapa baja y enjuague su cepillo de dientes con agua caliente durante cinco segundos antes de usar.
9. Los gérmenes adoran los teléfonos celulares, también.
Nuestros teléfonos celulares llevar más que solo datos. En 2011, investigadores británicos probaron 390 teléfonos y descubrieron que uno de cada seis dispositivos tenía rastros fecales en sus superficies. Tetro sugiere limpiar los teléfonos con una tela desinfectante diariamente para minimizar el riesgo de infección.
10. Asegúrese de utilizar las toallitas desinfectantes correctamente.
Un estudio de 2015 realizado por la Universidad de Cardiff en Gales reveló que las toallitas se pueden extender superbacterias como MRSA y C. difficile . Use una hoja por superficie para evitar el movimiento de gérmenes.
11. Elimina las bacterias.
Un estudio de 2006 en el Revista de Salud Ambiental descubrió que el microondas durante uno o dos minutos puede reducir la presencia de gérmenes en más del 99 por ciento.
12. Siempre quítate los zapatos.
Investigadores de la Universidad de Arizona descubrieron que, en promedio, hay 421,000 bacterias diferentes en nuestros zapatos. Deje su calzado en la puerta para evitar arrastrar los organismos a través de tu casa .
13. Lave la ropa interior en agua caliente.
"Una carga de ropa interior de lavadora contiene un millón de bacterias de E. coli", dice el microbiólogo Charles Gerba. Su equipo de investigación descubrió que es más probable que los gérmenes sobrevivan a los lavados con agua fría y se transfieran entre los artículos de ropa. Gerba recomienda lavar la ropa con agua caliente (60 C o más caliente) y lejía para matar las bacterias.
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