Más de 13 cosas que un trabajador de comida rápida no le dirá
1. Visita durante las horas pico
Después de que cocinamos algo, lo colocamos en un armario y fijamos un temporizador. Cuando se apaga el temporizador, se supone que debemos tirarlo. Pero a menudo, solo recalentamos la comida.
Entonces, para la comida más fresca, ven entre las 11 a.m. y la 1 p.m. o entre las 6 p.m. y 8 p.m. En ese momento hay más personas en el restaurante, así que estamos cocinando y sirviendo comida nueva constantemente.
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2. ¿Esas marcas Grill en su hamburguesa?
Irreal. Fueron puestos allí por la fábrica.
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3. Buen intento
Esa pechuga de pollo simple puede haber sido una elección saludable del paquete, pero a veces tenemos que untarlo con mantequilla solo para asegurarnos de que no se pegue a la parrilla.
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4. No vengas demasiado temprano
La mayoría de las juntas de comida rápida limpian todo, incluidas las parrillas y las boquillas de las máquinas de bebidas, con productos químicos súper concentrados al final del día.
Si es uno de los primeros clientes en la mañana, puede obtener parte de ese residuo químico en la comida o en la bebida que pide.
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5. ¿Quieres tu comida fresca?
Si pregunta, la mayoría de nosotros cocinaremos algo nuevo para usted.
Pero si quiere asegurarse de que sus papas fritas salgan directamente de la freidora, pídalas sin sal; eso nos obliga a cocinar un nuevo lote.
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6. Ayúdenos a no cobrarle más
Evite pedir "extra" de algo, como queso o salsa. Tan pronto como diga "extra", debemos ingresarlo en la caja registradora y cobrarle por ello.
En su lugar, simplemente díganos que quiere que "pongamos una buena cantidad allí" o "que no sea escaso", y lo cargaremos.
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7. Sus sospechas son correctas
Nuestro chili de hecho está hecho de lo que piensas: carne de hamburguesas viejas.
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8. ¿Saludable? ¡Dáme un respiro!
Cuando alguien entra y dice que está tratando de estar sana, y luego pide una ensalada con pollo crujiente, siempre me río para mí.
En McDonald's, algunas de esas ensaladas tienen tantas calorías como una Big Mac.
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9. El servicio es más rápido en tu automóvil
Debido a que estamos sincronizados con la rapidez con la que atravesamos a los clientes a través del drive-through, siempre damos prioridad a los que están en línea afuera de cualquier persona en el mostrador.
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10. Sucede
Uno de mis compañeros de trabajo una vez se enojó tanto que escupió en la comida de alguien. Fue suspendido por tres días; la mayoría de nosotros nunca haría algo así.
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11. ¿Una manera fácil de verificar la limpieza?
Cuando tomes tu bebida, inclínate y mira hacia el conducto de hielo. Si ve moho o algo más que crece allí, que es más común de lo que podría esperar, no está limpiando la máquina con la frecuencia que se supone que debe hacerlo.
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12. ¿Por qué su comida no se parece en nada a los anuncios?
Esas hermosas fotos? Se pintaron con aerógrafo y se retocaron con fibra de vidrio y pintura. Probablemente tome dos horas para hacer esa foto.
Obviamente, no vamos a poder replicar eso.
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13. Por favor, por favor, baje su teléfono
He tenido personas que se acercan a la ventana, pagan y se van sin comida porque están hablando por teléfono y no están prestando atención. Entonces están enojados conmigo.
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14. Lo odiamos cuando pides helado
La mayoría de las veces, tenemos que hacerlo, y ya se está derritiendo cuando se lo entregamos. Si ordena 4 o 5 conos a la vez, es casi imposible llevárselos antes de que se derritan en todas partes, y luego quiere otros nuevos.
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15. Estamos felices de reemplazar algo si nos damos cuenta
... pero generalmente podemos decir cuando inventas una historia para obtener comida gratis.
Hubo un tipo que encontró un guijarro en nuestro estacionamiento, lo puso en su comida después de que comió la mayor parte, y luego pidió un reemplazo. Otra señora se llevó diez tacos a casa. Al día siguiente, trajo a algunos de ellos, mostrándonos que su lechuga era marrón. Ella quería otros 10 tacos!
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16. ¿La regla de 10 segundos?
Algunos trabajadores de comida rápida definitivamente lo siguen. He visto gente dejar caer comida, recogerla y ponerla en la parrilla.
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17. Probablemente deberíamos, pero no lo hacemos
La mayoría de nosotros no dona nuestras sobras.
No puedo creer cuánta comida tiramos todos los días, especialmente al final de la noche.
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18. Nada es realmente gratuito
Cuando tomas tres puñados de servilletas o llenas tu bolso con paquetes de ketchup, no sé cómo lo llamas, pero lo llamo robo. Simplemente estás haciendo las cosas más caras para todos.
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19. Es un secreto
Por favor, no pregunte qué ingredientes están en nuestra capa de pollo frito o en nuestra salsa especial.
Todas nuestras recetas son exclusivas, por lo que ni siquiera nos dicen qué contienen.
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20. ¿Por qué el servicio es tan malo?
En algunos restaurantes, los gerentes reciben una bonificación si se aferran a sus empleados y mantienen baja su tasa de rotación.
Eso nos da un incentivo para mantener a las personas que no son muy buenas, incluso si no conocen la diferencia entre una patata frita y un destornillador. Y no estoy exagerando; He tenido empleados que fueron tan malos.
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21. A nuestro nivel, nadie se está haciendo rico
La mayoría de nosotros, incluso los gerentes, no estamos ganando mucho más que el salario mínimo.
No creerías las cosas que soportamos por ese tipo de dinero. La gente me habla constantemente como si tuviera dos años. He tenido clientes que me arrojan bebidas alcohólicas y me maldicen. Me han detenido a punta de pistola.
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22. No siempre nos molestamos
La mayoría de nosotros no nos lavamos las manos tanto como deberíamos. Aunque hay señales en todas partes que nos recuerdan, es la ley.
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23. ¿Qué tan limpia es la cocina?
Mire a su alrededor para ver cuánta basura hay en el estacionamiento, si los baños están sucios y si recogen el comedor. Cuando se descuidan las cosas que son tan visibles públicamente, se puede apostar que se está descuidando aún más en la parte posterior y en la cocina donde nadie puede verlas.
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24. Lo siento, pero divertido es divertido
Es por eso que nos reímos a sus espaldas, como cuando pronuncie mal nuestro menú o cuando cree que no podemos escucharlo a través del altavoz, gritándole a su esposo o hijos.
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