13+ Secretos de la cafetería Secretos que su barista no le dirá
1. Si no está en Starbucks, no haga pedidos como usted
Si quieres un Caramel Macchiato, estás en el lugar equivocado. Tómese el tiempo para ordenar de nuestro menú real.
(Foto: Jupiterimages / Photos.com / Thinkstock)
2. Una copa más grande no significa más café
Starbucks 'Venti (590 ml) y Grande (473 ml) contienen cada uno dos tomas de espresso. El Venti solo tiene más leche. Entonces, si lo que busca es cafeína, el tamaño no importa.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
3. Hay un arte para obtener un tiro perfecto de Espresso
La toma ideal toma de 18 a 22 segundos para tirar. Tengo que asegurarme de que los espresso estén empacados con la firmeza correcta, de que se filtre la cantidad correcta de agua y controle la temperatura.
Si un tiro no es perfecto, no lo serviré.
4. No dejes que la etiqueta Vegan te engañe
No significa que nuestros pasteles son bien por usted . Están CARGADOS con azúcar blanco.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
5. Sí, fui a la escuela para esto
Starbucks envía empleados a la escuela barista durante dos semanas, donde estudian la historia del café, el menú completo del café y cómo convertir la leche en espuma aterciopelada.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
6. El arte de Latte refleja la calidad
Si el diseño de un corazón o un molinete se mantiene en la leche, significa que la consistencia de la espuma es buena y que el tiro se tiró bien.
Si estás en un lugar que hace obras de arte en espuma y no obtienes una buena imagen, eso significa que tu bebida no está bien hecha.
(Foto: Hemera / Thinkstock)
7. Por favor créeme
Si pediste descafeinado, te di café descafeinado. No necesitas preguntarme repetidamente. No quiero atraparte.
(Foto: Creatas / Thinkstock)
8. Probablemente te han engañado más de una vez
A veces, los propietarios de carritos de café / espresso independientes compran café barato y lo venden como marca respetada.
No es que ninguno de nuestros clientes lo haya notado.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
9. El café no siempre es bueno para ti
Beber dos lattes de vainilla cuádruple, 615 ml, todos los días no es saludable. Es muy, muy malo para ti.
(Foto: Hemera / Thinkstock)
10. Sugerencia
Sé que su café ya es demasiado caro, pero una moneda en la jarra le da infinita buena voluntad. Llevaré ese sentimiento feliz a mi interacción con mi próximo cliente.
Karma funciona, y solo te cuesta un dólar.
11. Tú eres la razón de la espera
Cuando hay una línea en la puerta, lo odio cuando los clientes se pasan todo el tiempo hablando por teléfono y solo piensan en lo que quieren cuando llegan al registro.
Ellos son la razón por la cual la línea demora por siempre.
(Foto: Jupiterimages / Photos.com / Thinkstock)
12. El café no siempre es tan dulce
Un verdadero macchiato solo tiene una mancha de espuma de leche y nada de azúcar. Debido a que Starbucks usa los nombres de auténticas bebidas de espresso para dulces azucarados y lácteos que no se parecen a los auténticos, confunden a las personas.
Le haré a alguien una bebida auténtica y me dirán, ¿dónde está la leche? ¿Dónde está el jarabe?
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
13. Sé agradable
No importa cuán cansado esté, es agradable decir POR FAVOR cuando está pidiendo su primer café del día. "Tomaré un ..." o "Dame un ..." NO es "por favor" en el idioma de nadie.
Fuentes: Baristas de Starbucks y cafés independientes y carros de café en Seattle, Nueva York, Pensilvania y Londres, Inglaterra.
(Foto: iStockphoto / Thinkstock)
14. Intente obtener un panecillo de trigo integral en lugar de un pastel
Como un regalo ocasional, un pastel está bien, pero como desayuno es desastroso. Los carbohidratos simples y el alto contenido de azúcar te dejarán con los brazos abiertos y con hambre una hora más tarde.
Fuente : Boosters de salud de 5 minutos
15. ¿Cuál es el café más popular de Canadá?
Con más de 3000 ubicaciones en todo el país, Tim Hortons es el ganador abrumador. Starbucks tiene alrededor de 1250 coffeeshops en Canadá.
(Foto cortesía de Berlotti / Flickr)
16. ¿Hacer basura Coffeeshop en plástico? Están trabajando en eso
Starbucks y la Universidad de la Ciudad de Hong Kong han lanzado un proyecto para que las 5.000 toneladas de café descartado y pasteles que la cafetería produce en Hong Kong todos los años procesados en una biorrefinería se conviertan en "ingredientes detergentes y bioplásticos que puedan incorporarse en otros útiles productos ".
Fuente: Ciencia diaria
(Foto: annie-claude / Istockphoto)
17. Comprar su café con efectivo físico podría estar a punto de desaparecer
En 2012, Starbucks invirtió en la plataforma móvil Start-up. Si todo sale según lo planeado, en un futuro no muy lejano, los clientes registrados con la aplicación para teléfonos inteligentes de la compañía serán identificados automáticamente cuando ingresen a una ubicación de Starbucks en los Estados Unidos, a través de la tecnología GPS.
Una vez que lleguen a las cajas registradoras, los baristas solo necesitarán confirmar que la cara del cliente coincide con lo que aparece en la pantalla, y el pago se cargará automáticamente a la tarjeta de crédito del cliente.
Fuente: New York Times
(Foto: kzenon / Istockphoto)
18. Starbucks tiene su propia etiqueta de registro
Desde 2007, Starbucks y su sello Hear Music han lanzado álbumes de grandes artistas como Paul McCartney, Joni Mitchell, James Taylor, Elvis Costello, Carly Simon y John Mellencamp.
(Foto cortesía de TFDuesing / Flickr)
19. ¿Es la nicotina realmente el ingrediente secreto que hace que el café de Tim Hortons sea tan adictivo?
Durante al menos diez años, los rumores de que el gigante canadiense del café agregó nicotina a su café han flotado alrededor de Internet.
¿Es realmente cierto? No, es solo una leyenda urbana, lo suficientemente grande como para que Tim Hortons presente una negación explícita en su sitio web.
Fuente : Snopes.com
(Foto: diane555 / Istockphoto)
20. ¿Ese Frappuccino de Fresa? Contiene errores aplastados
Se supo en mayo de 2012 que, como parte de su esfuerzo por reducir el uso de ingredientes artificiales, Starbucks comenzó a usar colorante de cochinilla para darles color a Frappuccinos de fresa.
Un poco espeluznante? Algunos veganos son infelices, pero el tinte, extraído de las cochinillas hembras, ya se usa en una variedad de alimentos que amamos, como galletas, mermeladas y jugos.
Fuente: ABC Noticias
(Foto cortesía de inazakira / Flickr)
Hambriento de más conocimiento interno?
Siga leyendo para conocer más secretos profesionales:
- 13 cosas que su vendedor de TV no le dirá
- 13 cosas que su limpiador de casa no le dirá
- 13 cosas que su paisajista no le dirá
- 13 cosas que un empleado de un cine no le dirá
