12 Cosas que realmente nunca deberías cocinar en el microondas
Huevos duros
No dejes que Pinterest te engañe: si tratas de hervir los huevos con fuerza en el microondas, es probable que termines con un desastre o con los dedos quemados. El calor rápido de las microondas crea mucho vapor en el huevo, que no tiene dónde escapar. El huevo estallado es difícil de limpiar, créanos.
En cambio, aquí está.
Carne
Los cortes congelados de carne son difíciles de descongelar en un microondas: los bordes más delgados comienzan a cocinarse mientras que el centro más grueso permanece congelado. Y si su horno de microondas no rota los alimentos mientras lo cocina, esto también puede conducir a una distribución desigual de calor, lo que puede permitir el crecimiento de bacterias. La forma más segura de descongelar la carne es descongelarla durante la noche en su refrigerador, de acuerdo con los expertos en seguridad alimentaria del departamento de ciencia de los alimentos de la Universidad Estatal de Pensilvania.
Aquí están .
La leche materna
El calentamiento no uniforme de la leche materna congelada en el microondas no solo calienta de manera desigual, lo que puede generar puntos calientes que pueden producir escaldaduras en las bocas sensibles. Otras investigaciones han descubierto que este método de calentamiento puede destruir algunos de ellos, especialmente a alta potencia.
Una mejor opción: Nuke una jarra de agua, luego coloque una botella de leche materna en la taza para llegar a la temperatura ambiente.
Contenedores chinos para llevar
El metal (incluso pequeñas cantidades de metal, como las manijas en esos contenedores blancos) y las microondas no se mezclan. O, más exactamente, cuando se mezclan, pueden provocar incendios. Pon el arroz en un bol para calentarlo.
Aquí están.
Contenedores de plástico
Sabes que no se trata de sacar recipientes de plástico que sobran, pero aún lo haces. He aquí por qué es malo: muchos plásticos contienen productos químicos similares a los estrógenos (el BPA es muy conocido) que pueden filtrarse a los alimentos cuando se calienta el plástico.
En un estudio publicado en Perspectivas de salud ambiental , El 95 por ciento de los 450 productos de plástico (como biberones, bolsas con cremallera y recipientes) probaron químicos liberados que actuaban como estrógeno después de haber sido calentados en el microondas, lavados en un lavaplatos o empapados en agua. Incluso productos etiquetados como "libres de BPA" liberaron sustancias químicas similares a los estrógenos. Es mejor estar seguro y calentar su cena directamente en un plato.
Contenedores de espuma de poliestireno
Como un tipo de plástico, la espuma de poliestireno puede liberar productos químicos nocivos en su comida cuando se calienta. Vierta las sobras en un plato de vidrio cubierto con una toalla de papel.
Aquí están seis formas de darle un buen uso a la espuma de poliestireno en la casa .
Ciertas placas
¿Tienes un montón de China elegante o cuencos con adornos metálicos? Manténgalos lejos del microondas. Incluso si el recorte metálico es minúsculo, aún puede reaccionar en el microondas, de acuerdo con el USDA. Lo mejor es invertir en placas de vidrio de colores lisos solo para microondas.
Tazas de viaje
Las tazas de acero inoxidable bloquean el calor o el té y pueden dañar el microondas. Si es de plástico, verifique la parte inferior de la taza para ver si está marcada como segura para microondas, pero incluso si lo es, es posible que desee reconsiderarlo.
Nada
Sin comida ni líquido para absorber las microondas, el magnetrón (que es el que hace que funcione el microondas) termina absorbiendo las microondas, lo que puede dañar el microondas e incluso provocar un incendio, según el USDA. Asegúrese de no presionar accidentalmente "start" sin comida ni bebida adentro.
Lee esto: .
Tazas de agua
Cuando el agua corriente se calienta en un microondas en un recipiente de cerámica o vidrio durante demasiado tiempo, puede evitar la formación de burbujas, que generalmente ayudan a enfriar el líquido. El agua se sobrecalienta; cuando mueves la taza, el calor se libera violentamente y entra en erupción el agua hirviendo. Para evitar, caliente el agua solo la cantidad mínima de tiempo necesaria o caliéntela por más tiempo en ciclos pequeños.
Esa taza que has tenido durante años y años
Ciertas tazas hechas antes de la década de 1960, al igual que las versiones anteriores de Fiestaware, se glasearon con materiales que podrían emitir radiación y pueden contener plomo y otros metales pesados nocivos, de acuerdo con Smithsonian.com . Esa taza que encontraste en casa de tu vecino puede verse bonita, pero considera agregarla a tu colección de estantes en lugar de beber de ella.
Tenga cuidado con las etiquetas "Microwave Safe"
Lo único que le dice una etiqueta "segura para microondas" es que puede poner en el microondas el recipiente sin dañarlo o dañar el microondas. De hecho, los fabricantes ni siquiera están obligados a probar sus cerámicas para garantizar la seguridad después del calentamiento, de acuerdo con la FDA (esa es probablemente la razón por la que te has quemado en tazas de cerámica demasiado calientes). Aunque algo puede decir que es seguro usar armas nucleares, si nunca lo ha usado antes, la opción más saludable puede ser calentar el líquido o los alimentos en la estufa y luego transferirlos a un tazón, plato o taza.
Snack más inteligente con estos usos brillantes y ocultos para el envasado diario de alimentos .
Originalmente publicado como 12 cosas que realmente nunca deberías cocinar en el microondas en.
